陆茗安静地站在一旁看着,没有出声打扰。
最后,顾擎昀将点好的茶汤分出一盏,小心地推到陆茗面前。
“尝尝。”
陆茗接过那只兔毫盏。
盏中茶沫不算细腻,勉强成形,茶汤颜色尚可。
他低头抿了一小口。
“怎么样?”顾擎昀问,眼里难得地露出一丝紧张。
陆茗放下茶盏,抬眸看他,轻声道:“水老了。”
顾擎昀一怔。
“点茶的水,不能全沸。”陆茗走到他身侧,接过他手中的汤瓶。
“要‘蟹目鱼眼’,水泡如蟹目时,是初沸。如鱼眼时,是二沸,此时的水最宜点茶。”
他重新取了茶粉,重新烧水。
“到了‘腾波鼓浪’,就是三沸,水就老了,点不出好茶的筋骨。”
这一次,陆茗亲自示范。
修长的手指捻着茶匙,取粉、入盏、调膏,每一个动作都精准,优美。
顾擎昀目不转睛地看着。
最后,陆茗放下茶筅,将茶盏轻轻推到顾擎昀面前。
茶沫在深色茶汤上,竟勾勒出一幅隐约的山水轮廓。
“好美……”顾擎昀抬起头,声音有些哑。
陆茗笑了笑,眼角微弯:“在松烟村的时候,每天看着悦目的景色,不知不觉就印在心里了。”
顾擎昀端起茶盏闻了闻,然后喝下。
茶汤微苦,但回甘绵长,喉间留有清雅的香气。
像极了眼前这个人。
看似清冷疏离,内里却藏着千年的风骨与温柔。
“好茶。”
陆茗淡笑,问道:“想学吗?我教你。”
顾擎昀点头,目光落在他脸上:“想。”
于是,在这个午后,陆茗开始手把手教顾擎昀点茶。
“手腕要放松,但不能无力。”
“茶筅不能碰到盏底,要悬空击拂。”
“注水要慢,要沿着盏壁徐徐而下……”
顾擎昀学得极认真。
他是那种做什么都要做到极致的人,点茶也不例外。
可这门技艺偏偏最忌刻意。
它需要手感,需要心静,需要与茶对话的灵气。
“不对。”陆茗第三次轻声打断,“力道不对。”