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第185章(第3页)

陆茗没有急着动手。

他坐在茶席前,双手放在膝上,腰背挺直。

“诸位。在点茶之前,我先说几句。”

院子里安静下来,屏幕前也安静了。

“龙园胜雪,这个名字,诸位可能都听过。可它为什么叫龙园胜雪?”

他顿了顿。

“龙园,是北苑御茶园里的一处地名。北宋宣和年间,福建转运使郑可简在北苑建了一座新的茶堂,取名‘龙园’。龙园里做的茶,专供宫廷。这里,就是当年北苑遗址。”

“胜雪,说的是茶的样子。”

他伸出手,轻轻打开身旁的檀木盒子。

那团茶静静地躺在里面,通体洁白,光润如玉。

阳光落在上面,团面泛着细密的霜毫,像冬天的初雪。

【这就是真正的龙园胜雪??】

【这是茶?这不是玉吗?】

【那个龙纹……是刻上去的还是压出来的?】

【太美了。真的太美了。我词穷了。】

【我做过十年茶,没见过这样的茶团。这不是茶,这是艺术品。】

“诸位请看。”他把盒子微微转向镜头,“这茶过黄之后,表面会起一层霜。不是抹上去的,是炭火十二个昼夜慢慢焙出来的。”

“这层霜,白得透亮,细得像雪。所以叫‘胜雪’,比雪还白,比雪还细。”

他合上盒子,重新坐正。

“可‘胜雪’不光是说颜色。”他的声音轻了几分。

“宋人点茶,求的是‘味淡而韵长’。淡不是寡,是清。清到极致,就像雪落在地上,无声无息,可你踩上去,那个味道就上来了。”

“龙园胜雪的韵,不在舌尖,在喉咙里。咽下去之后,有一股气慢慢升上来,清冽,像山风,像泉水。”

他说完,沉默了两秒。

“好了,开始点茶。”

第2o8章贡茶现世

周老先生本来嗓门大,这会儿也安安静静地坐在椅子上,两只手放在膝盖上,像一个听话的小学生。

陆怀仁坐在最前排,腰挺得笔直。

四个小辈坐在他身后,大气都不敢喘,都盯着陆茗。

陆茗取出茶团,放在茶案上。

动作很慢,慢到每一个细节都被镜头捕捉得一清二楚。

他先看了一会儿,然后才拿起茶刀,轻轻撬下一小块。

撬下来的茶团碎块放进茶碾。

陆茗握住木柄,开始碾茶。

碾茶的声音很轻。

镜头推近。

茶碾里,茶团碎块被慢慢碾成细末,颜色是淡淡的青白色,细得像是能飘起来。

陆茗碾得很慢。

不是故意慢,是这个步骤不能快。

快了茶末不均匀,点出来的茶汤沫饽不细。

要一圈一圈地碾,力度均匀,度均匀。

他碾了大概十分钟。

院子里没有人说话。

所有人的眼睛都盯着那个茶碾,盯着陆茗的手。

那只手很白,骨节分明,手指修长。

握着木柄,一圈一圈地转。

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