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第134章 当厨神的第一百三十四天 当厨神的第（第1页）

第134章当厨神的第一百三十四天当厨神的第

约翰介绍完规则后。

桑苏跟乔布丁还有曼隆就立刻选择了严时语这边的a组，其他选手则选择了邹容，其中就有孙望辉选手跟来自泰国的安娜、法国厨师奥纳多。

安娜三人实力都很强。

约翰给了众人数分钟时间去换上相对的队服。

乔布丁跟曼隆等人在男更衣间换衣服的时候，奥纳多就对他们说道：“乔，曼隆，你们太傻了。”

曼隆刚换好衣服，疑惑地看他一眼，“为什么这么说？”

奥纳多道：“你们为什么不选择邹这边，这种比赛，体力跟抗压能力都很重要，你们选择了严那边，实在是个错误的选择。”

奥纳多说这番话的时候，对严时语多少是有些轻视的。

他的想法其实在厨师这一行并不少见，由于长期以来，后厨的活儿需要体力跟力气，素来是重男轻女，女主厨稀少。

即便是高级餐厅的后厨，忙起来那也是跟打仗一样，没充足的体力跟力气，一般人干不了这个活。

乔布丁冷笑一声，“奥纳多，我以为比赛到现在，咱们至少彼此都有些了解，没想到你这么愚蠢，别人体力跟心态不行，跟严有什么关系。严的力气可比一般男人大得多！抗压能力可强过很多男人！”

“你是好心吗，你根本就是故意在放狗屁，想动摇我们的斗志。”

乔布丁说完这话，白了奥纳多一眼，对曼隆说道：“咱们走，咱们倒要看看，今天的比赛谁输谁赢！”

曼隆没说一句话，跟着乔布丁走了，显而易见地摆明了立场。

奥纳多脸上表情有些尴尬。

他摸摸鼻子。

“还真是小瞧乔布丁了，没想到他还真有点脑子。”

孙望辉刚才还不明白奥纳多为什么那么说严时语，这会子听见奥纳多这句话，他才反应过来。

邹容神色冷漠地看向奥纳多，“你没必要做这种事。”

奥纳多道：“如果我们的对手不是严，是没必要，但既然是她，任何一点的优势，都至关重要。”

乔布丁为这件事气愤不平，但没告诉严时语。

严时语跟桑苏等人早已换好衣服，在前面等候，看见乔布丁气汹汹地锅了，还有些纳闷。

等众人出现，摩拳擦掌准备比赛大展身手时，约翰忽然道：“对了，这回的比赛可不是两组pk的模式。”

“这轮比赛会淘汰掉四位选手，这四位选手会由所有评委商量、嘉宾给分，谁在后厨的表现最差，客人满意度最低，谁就会被淘汰。”

？？

约翰的这句话，可以说是仿佛突然投下一颗深水鱼雷。

“不是淘汰整组的模式？”

邹容惊讶地问道。

约翰道：“这是当然，比赛进行到现在，哪里能一直重复之前的赛制，而且这种模式，对比较优秀的选手也比较不公平，所以，经过我们几位评委一致讨论，更换了比赛模式，虽然是组队，可是，大家各自的表现，跟在团队中挥的作用，同样都很重要哦。”

约翰宣布完赛制后，就让欧亚娜跟谢东兴作为示范厨师分别给ab两组示范今天的菜单。

菜单有两份，典型的法式料理，分开胃小点，汤品、前菜、主菜跟甜品，但开胃小点就有三种，鲜虾塔塔、法式煎鹅肝、腌渍三文鱼挞，主菜更是有臭名昭著的惠灵顿牛排、香草羊排跟黄油龙虾。

严时语等人专注地看着欧亚娜示范。

直播间的观众们却被馋得流口水。

鲜虾塔塔是用牡丹虾，这种虾肉质鲜甜娇嫩，毫无腥味，口感极脆，只需要取出虾仁，用一个橙子跟一个百香果、葡萄酒醋跟少许胡椒跟盐来调味，就能做出很美味很新鲜的甜虾塔塔。

欧亚娜做这道开胃小点的时候跟别人不同。

她在调过味后，会用猪排捶敲打覆盖了保鲜膜的虾仁，如此一来，既能够让调味更加入味，也不至于让虾仁失去口感。

最后才用模具定型。

做好后的虾仁塔塔，众人都试吃了一个，出乎意料的鲜甜，又带着果香味，这里面还加了擦出来的橙子皮屑，因此吃起来有种很饱满的橙香，百香果的果汁则让虾肉酸甜可口。

周朴素等人看着这些评委做菜，都看饿了。

顾彦文定了菜送过来，鹅肝冻、熏牛舌、猎人炖鸡跟新鲜的法棍，还有个海鲜拼盘，上面的生蚝、海胆都已经开好了。

蒋方量看见这么些好菜，不禁哇地一声，他懂事地给大家安排了餐具，然后迫不及待地拿了一个海胆。

海胆很漂亮很新鲜，是今早上从北海道空运来的马粪海胆，内馅晶莹剔透，像是黄宝石一般，口感如奶油丝滑鲜甜。

就连齐翟峰不怎么爱吃海胆的，都觉得不错。

而鹅肝冻则出乎所有人的意料，格外的细腻醇厚，如同牛乳一般的口感，顾彦文用两片烤过的吐司夹着吃，口感吃起来像是在吃冰激凌。

周朴素则吃了一只鸡翅膀，猎人炖鸡是法国跟意大利常见的菜，相传是中世纪农村的猎人在打猎季节时为了方便明出来的菜品，具体真实性已不可知。

这道菜酸辣可口，鸡肉很嫩，鸡翅膀尤为美味，店家做了创新，加了很多辣椒粉，这种辣椒粉香而不辣，吃起来肉汁充斥在嘴里，唇齿留香。