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第115章 打听清楚周围的物价（第1页）

禾娘把灶灰拢好，小声说：“尝菜时吃了不少。”

“尝菜算什么吃饭？去，锅里还有半碗汤，泡个炊饼吃净，开铺以后要忙的日子还多，你若先饿倒了，叫谁替你掌勺？”

程氏说着，又给禾娘碗里夹了不少肉。

禾娘忙拦着，去拿了只炊饼掰进汤里。

肉汤已经不烫，炊饼泡软后吸足了咸鲜味，她坐在灶棚的小凳上，一口一口就着酱焖肉吃，阿圆趴在她脚边嚼鸡肝，吃得直吧唧嘴。

这顿肉花的钱不少，有些账不记在账册上，禾娘知道便成。

准备开业的空当，她也没闲着，往周围转。

米面粮油哪家便宜，哪家给的分量足，哪家嘴上应得痛快，秤杆却总往上翘一点，她都得看。还有菜市早晚的价差，豆腐什么时候出锅，河鲜几点到埠头。

这些不能只问一回，问一回，人家都说自家的最好。

她脸嫩，问题又多，有些伙计见她问了半日也没掏钱，便拿抹布挥她。

“一升面差不了一两文，你来来回回问八遍，鞋底磨掉的都不止这个数。到底买不买？”

禾娘往后躲了一步，免得抹布扫到脸上：“今日还不买，我往后一月要用几十斗，差一文便不只是一文了。你家若肯送，我也省了鞋底，咱们两边都好。”

伙计还想撵，柜后的掌柜已经抬起头：“几十斗？哪家新开的铺子？”

“十字街原先周记米面那处，招牌刚挂上。”

“哦，周家的铺面。”掌柜拨开算盘珠，问她，“做什么吃食？”

“先卖些卤味，过些日子再上馄饨、蒸糕，白面和中等面都要用。”

掌柜这才认真报了价：“上白面五十文一斗，中等的四十二文，十斗起送，现钱结，不赊账。若只买一斗半斗，自己来扛。”

“白面和中等面混着凑足十斗，也送么？”

“送，装面的布袋另押二十文，袋子还回来，钱便退你，若沾了油、破了洞，那就不退。”

“受潮结块的面，我也不要。”

伙计在旁边哼道：“还没买呢，先把丑话说了十句。”

禾娘拿笔把价钱记下，冲他笑了笑：“这会儿说清楚，往后我便不用站在你们门前闹，真要日日来买，你也不想每日同我争吧？”

伙计让她堵得翻了个白眼，掌柜倒笑了。

第二家面价低一文，送货却要另加脚钱。禾娘算下来，买十斗反而比第一家贵，第三家的面磨得细，掌柜说头三回必须现结，做熟以后才可月底清账，但送货没准日子，车有空便送，没空要等。

禾娘最后还是选了第一家。

价钱贵一点，面干净，送货日子能说准，她如今开的是小铺，没地方囤一屋子粮。若说好初三送，拖到初五才来，她少不得关门等面，省下那一文也没用。

油更麻烦。禾娘转着问了三家，还带一小块干净的白布，沾一点油看颜色，又放到鼻下闻。

郭二叔听说以后，鼻子都快气歪了。

他抱着胳膊堵在禾娘铺门前：“我就在你隔壁开油店，你舍近求远，跑到对街闻人家的油。怎么，我这油还能吃死人？”

“您的油好，炒菜也香。”

“那你还往别家跑？”

“因为贵。”禾娘把小册翻开，指给他看，“同样是新榨的油，您每斤贵两文，我一日用得少，一月下来也不是小数。”

郭二叔斜眼看她写的东西：“谁知道他们给你的斤两足不足？对街那家去年把新油陈油倒在一个缸里卖，叫人堵着门骂了半日，你敢把鼻子伸进他家缸底闻？”

“所以我还是想从您这里拿。”

郭二叔的脸刚松下来，便听禾娘接着道：“您给我便宜一文吧，只便宜一文，我不再去别家问了。每回取多少都写账，到了日子我就给钱。”

“好话坏话都叫你一个人说了。”