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第117章 新铺开张（第1页）

禾娘拿小碟试了三回，最后定下四块豆脯，带一勺卤汁，用油纸包起来也不漏。

她眼下不怕送，就怕门前人来人往，谁也不肯跨进这道门。

第一批客人不是她想的脚夫，也不是周围坊巷里的婆子，而是两个替主家出来买东西的丫头。原本只是打门前过，闻到卤汤香，脚步就慢了。

“这家新开的？”

“瞧着是。”

两人站在门口，伸头看，禾娘忙把手在围裙上擦了擦，笑着迎出去，“两位姐姐，要不要尝尝？新卤的鸡子，今早出的锅。”

其中一个年长些的丫头问：“多少钱？”

“鸡子三文一个，买两个送豆脯一份，若多加鸡子另算。”

丫头犹豫了下。

另一个年纪小些的已经被香味勾住了，拉她袖子，“买两个吧，带回去也能说是路上闻着香买的，反正小厨房的人又懒，早食常常难吃。”

年长丫头瞪她，“你就知道嘴馋。”

话虽这样说，到底还是买了两个。

禾娘把鸡子剥好，一切两半，连同送的豆脯用油纸包上，那小丫头刚走两步就忍不住捏了一块豆脯塞嘴里，嚼了两下，眼睛都亮了，又转身回来，“再给我来四个鸡子，带给姐姐们尝。”

这一下，算是开了张。

上午陆陆续续来了几拨人，有附近坊巷出来办事的，有小吏模样的，也有行脚商坐下喝了碗热茶，临走再带两个卤蛋。

香味散了出去，人就会停一停。停一停，总有人想试一口。

到午后，禾娘数了数钱，竟挣了近七百文。

她自己都愣了下。

可等静下来一想，也明白，今儿是开张，送豆脯又招人，前几日她收拾铺子、试蒸糕，周围人多少都瞧见了，新鲜劲在，说是挣了这些钱，真落进她兜里的，可没这么多。

鸡子、豆脯、调料、柴、油，都在里头。

禾娘没敢高兴太早，只把钱一枚枚放进钱匣里。

新店开张的三日很快就热闹过去，第四日，禾娘照旧早早的来了铺子，将前一晚做好的鸡子和豆脯重新加热。

街上斜对角挨着七嫂的是一对卖胡饼的夫妻，男人揉面，女人烙饼，动作麻利，嘴也麻利。

再往前头一溜，卖辣脚子的、卖杂羹、卖糍糕团子的，挤在一片，谁家都不轻松，起早贪黑挣那几个辛苦钱。

这一天，禾娘眼巴巴等着，看着别家生意红火，自己这边零零散散来了几个人，多是图个新鲜，尝一口就走了，没几个多买。

到了晚间收摊，她数了数铜钱，一共一百多文。

起先七嫂见禾娘开在附近，脸色就不大好看，“小小年纪，倒会挑地方。”

这话不算骂人，可也没多客气。

禾娘听见了，也没还嘴，只是第二日收摊前，端了一小碗豆腐羹过去，“七嫂，这是我今日试着做的，您若不嫌弃，帮我尝尝咸淡成吗？”

七嫂愣了下，手在围裙上擦擦，才接过来。

“你倒不怕我吃了不认账。”

“就一碗羹，若嫂子真想赖，我也没法子。”

七嫂听了，嘴角往上扯了扯，到底没继续板着脸，她尝了一口，说：“咸淡还行，你卖的是鸡子卤味，我卖的是粥，不大撞，你若做了甜粥再端来，我就要骂人了。”