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【等级：1】　　【升级条件：弟子45，洞府11，丹方815，渡劫事件01。】　　想要升级，光是丹方就还差七个。　　可包饺子简单，她一次多准备几种好吃的馅儿不就行了？　　海燕也连连点头：“冬至是该吃饺子。俺娘说了，冬至吃饺子不冻耳朵。”　　她说完这句，脸上忽然黯了一下。　　这种表情极少出现在海燕脸上，她一向是饿了就吃、困了就倒，脸上从来藏不住事。　　“姐，俺娘前两天托人给我递话，说她病了，想我了。我……”　　她有些为难地抬起头来看着叶又青，眼神里头明明白白写着，想让叶又青帮她拿个主意。　　叶又青知道这是必然的过程。　　一哭二闹三上吊，经验值回归　　海燕拿着清单给叶又青介绍。　　牛肉和羊肉没买到合适的，猪肉倒是管够，蔬菜也都新鲜水灵。　　叶又青点头：“那先做几个猪肉馅的尝尝味。大家有啥想吃的？”　　章秀英一听要包饺子，围裙还没系好就凑过来了。　　“这是准备加新菜品了？有大葱没？我爱吃猪肉大葱的，葱多些，咬一口往外冒油，香得很。”　　林晓光现在跟大家熟悉多了，不像刚来那几天问三句答两个字。　　他撑着备料台站直身子，主动开口。　　“我家最常吃韭菜鸡蛋的，我妈包的可好吃了……可是老板，咱店里现在已经很忙了，再加上饺子，怕是这几个人手忙不过来吧。”　　“平常咱不卖饺子。”　　叶又青笑着解释，“这不冬至快到了，咱们跟着过节气氛做一批。”　　“这段时间开业以来，学生老师还有街坊邻里天天都来帮衬，我就想着冬至包些饺子，不卖，只送。”　　这话不假。　　青云小吃店开业这些天，每天的利润都稳定在千元以上，还有不少日子能突破两千。　　叶又青知道自己店里头的东西贵得很，有的类目甚至比外头的贵上倍。　　虽然她自信自己的食物物超所值，是其他地方买不到的，可这话她没办法拿出来说。　　而熟客们真是无条件地支持她的小店。　　三中的学生把这儿当成了秀英已经开始挽袖子了，林晓光默默把旁边的空桌面收拾干净腾出了位置。　　叶又青运转望气术扫了一遍菜筐，挑了几样灵气最足、色泽最鲜亮的出来。　　猪肉饺子好吃还百搭，能配上不少菜，今天的饺子馅就用这些灵气足的食材来调，做出来味道肯定格外鲜。　　“猪肉饺子咱包一个猪肉大葱的，一个猪肉白菜的，再包一个芹菜的，这几样都是最常见的口味。”　　叶又青又看中了这批西葫芦瓜。　　“这批西葫芦挺好，做个西葫芦胡萝卜木耳的三鲜素馅……再加一个韭菜鸡蛋。五种馅，先包出来咱们自己尝尝味。”　　说干就干。　　这一下子要准备五种馅，十来种食材。　　林晓光和章秀英洗菜摘菜，洗干净的菜码在沥水篮里水灵灵的。　　最近海燕想练刀功，主动揽过这一项，抄起菜刀剁馅儿。　　青菜、大葱、西葫芦、胡萝卜还有木耳，各样颜色鲜艳极了。　　搭配在一起，看上去就让人食指大动。　　叶又青起锅烧油，炒了鸡蛋馅，就准备拌馅。　　分作五盆挨个调味，加葱姜水一个方向搅打上劲。　　白菜馅多放一撮白胡椒粉去腥提鲜，芹菜馅点了几滴花椒油增香，西葫芦馅拌进炒得金黄焦脆的鸡蛋碎和泡发切丝的黑木耳，韭菜馅打了蛋液拌得黄绿分明。　　饺子皮和包子皮不一样，讲究一个光滑劲道。　　海燕剁完馅，过来和面。　　叶又青见她光加了水，又往里头加了蛋清和土豆淀粉，和一小撮盐。　　“这样皮出来光滑筋道，不容易煮破。”　　揉面就交给了海燕。　　她现在揉面的手艺越来越好了，两只粗壮的胳膊往面团上一压。　　面团在她掌心里翻来覆去地揉，揉到光滑筋道，手指头戳下去不粘手。　　醒个二十分钟，就可以搓面剂子擀皮。　　降魔杵被叶又青洗了又擦，此时此刻已经彻底转型为一根尽职尽责的擀面杖。　　左手转皮子右手推擀面杖，面剂子往案板上一按，擀面杖上去轱辘两下就成了形。　　擀出来的皮子中间微微鼓起一圈，边缘略薄。　　每一张都是规规整整的正圆形，光滑得很。　　章秀英在旁边看得啧啧称奇。　　“妹子，不得不说，你做饭不光好吃，这做的过程也好看。”　　“你看你这擀皮的动作，手腕子翻来翻去的，一张皮就飞出来了。跟人家跳舞一样，透着一股子说不出的流畅劲儿。”　　叶又青手上不停，笑道：“瞧您说的，谁家做饭能跟跳舞一样。这就是熟能生巧，动作快一点罢了。”　　海燕从揉面的案板那边探过头来。　　“可不是嘛，章大姐说的没错。姐你做饭的时候就是比别人动作好看，跟演员表演一样，偏生做出来的东西还好吃。你说气不气人！”　　几个人说笑之间，饺子就包好了。　　每个口味各包了四五十个，把备料台占得满满当当。　　叶又青烧了一大锅水，水开之后白花花的饺子排着队下锅。　　三滚饺子二滚面，沸水滚了三次，饺子们一个个胀得鼓鼓囊囊地从水底浮上来，在滚水的浪花里上下翻腾。　　大抄网探进锅里捞了两下，饺子们被捞进了早就备好的大托盘里，热腾腾的白汽腾地糊了满屋。　　又盛上五碗清亮的饺子汤，原汤化原食，等会儿配着饺子喝正好。　　叶又青等了片刻，等到了系统提示声。　　【恭喜青云小吃店炼制全新丹方：白玉藏珠丸，二品中阶。】　　【恭喜青云小吃店炼制全新丹方：翠缕金云丸，二品中阶。】　　哦豁，小伙伴们如果觉得52书库不错，记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(>　　传送门：|