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她动作特别快，帮厨听见切菜的声音看了一眼，就见她手中的菜刀匀速移动，手底下的菜很快就变成了碎末。　　似乎还留有余力她朝她这边看了一眼，帮厨忙低头注意手底下的事情。　　收回视线，宋清欢将黄瓜和胡萝卜的碎末分开放在一边备用。　　等帮助将蛋黄和蛋清分离过后，她便在蛋清里面加入适量白糖，“将蛋清打散。”　　而后宋清欢将剩下的蛋黄拿过去分开，又往里面各自加了三个鸡蛋。　　随后她又将胡萝卜焯水，去除掉一些腥味。便将胡萝卜和黄瓜碎末都倒入蛋液中，搅拌均匀放在一旁。　　做完这些，她将牛奶鸡蛋饼的面糊调好放在一旁发酵，发酵过后的面食会更加松软。　　这时候帮厨还在打散蛋清，宋清欢看了一眼，过去接手：“我来吧，你去准备三十个小碗来。”　　“好。”女人有些局促，她看了一眼宋清欢，瞧着挺瘦，但她打起蛋清来的速度可比她快多了。　　等女人拿来了小碗，宋清欢让她先将牛奶煮了，等牛奶煮得差不多时，均匀地倒入三十个小碗中放凉。　　而剩下的单独蒸在了一个大碗中。　　放凉之后会出现一层奶皮，还得用筷子压住这层奶皮将牛奶重新倒出来，碗里留下些许浅薄的蛋液。　　再次搅拌均匀后，宋清欢用纱布过了两遍，这才重新倒入碗里。做完这些，每个小碗上都盖上了碗碟上锅蒸。　　这时候男厨师那边突然传来了一句：“花里胡哨。”　　宋清欢回敬他：“那也比华而不实的好。”　　这会儿帮厨已经开始烧火，宋清欢开始做鸡蛋饼和牛奶鸡蛋饼。　　她叮嘱帮厨：“火要小。”　　“好的，好的。”　　很快厨房里就开始飘起奶香味儿，而另一边的男厨师也将自己的菜做好了。　　宋清欢将烙好的鸡蛋饼和牛奶鸡蛋饼切成小块，方便孩子吃。　　另一边的男厨师抱臂看她，宋清欢没有理会。　　她弄完这些，和帮厨合力将蒸笼里的双皮奶取出来，白嫩的双皮奶随着移动微微晃动，看起来十分软弹。　　帮厨忍不住道：“好、好香。”　　是一种微甜的乳香气。　　好吃成啥样啊　　男厨师叫肖盛国，是从部队食堂那边调过来的，比起在保育院食堂，那肯定是部队食堂的前景更好。　　他自然会不爽。　　所以今天一来，看见另一个厨师是个女的时就忍不住冷嘲热讽。　　将保育院的早饭做好，中班和大班的孩子更多，他将鸡蛋做成水煮蛋，然后做了咸菜外加一份粥就算完了。　　事实上大部分保育院加餐的时候都是这么做的，肖盛国是按照往例做的。　　肖盛国只求不出错就行了。　　不会像宋清欢这样想着让孩子多吃点，各方面都会考虑到些。保育院实行的是半军事化管理，像托儿班的孩子，都必须要学会自己吃饭，自己坐便，培养独立能力。　　他们午睡的时候还有各自的小帐篷，小帐篷上还会标上部队番号。　　这些都是宋清欢听曾桂芳的小闺女何胜红说的，总之保育院的生活比大人们想的更丰富。　　没等多久，保育员们就过来提餐。　　宋清欢她们就开始收拾自己的灶台，将碗碟什么的都清洗干净放好。　　随后卡着时间要准备午餐。　　就在宋清欢他们准备午餐的时候，托儿班的孩子们已经洗好手坐在座位上等着了，有小孩子吸了吸鼻子：“老师，我们今天吃什么呀？”　　有孩子听家长说过换厨师了，但不知道是谁，一直很好奇。　　有孩子说：“是做棋子块的婶婶！”　　保育院的一部分孩子都吃过宋清欢做的棋子块，并且都很喜欢。　　而这时候，去提餐的保育员进来。　　“小同志们，都坐好。”　　孩子们一个个眼巴巴地看着，飘到鼻尖的香气和以往的香气都不一样，奶香奶香的，有点像牛奶，但比牛奶更香。　　“王政清，待会儿你吃不了，就给我吃吧。”托儿班教室的后两排，一个小胖墩对他的同桌道，“免得浪费了。”　　小胖墩叫陈文治，他和王政清一样大，都才两岁。　　王政清可有可无点头，虽然闻着很香，也不一定好吃……吧。　　这时候保育员正好将一碗双皮奶放到王政清面前，他不喜欢喝牛奶，觉得牛奶里面有一股很重的腥气。　　但面前这碗双皮奶闻着香香甜甜的，一点腥气都没有。　　他推了一下碗，碗里的双皮奶还跟着晃了晃。　　他小姨在友谊商店里给他买了进口的果冻带回来，这个看起来和果冻有点像，都很软的样子。　　不过他不喜欢吃果冻，觉得味道怪怪的，也不知道这个味道是不是和果冻的一样。　　旁边响起了唏哩呼噜的声音，是陈文治将整个碗都端了起来，他吃完后甚至还舔了下碗：“好吃！”　　王政清想，陈文治吃什么都觉得好吃，他每次吃饭都是最快吃完的那一个。　　而这时候身后坐着的是今天新来的龙凤胎，王政清听见身后传来小女孩的声音：“好吃，回家跟、跟妈妈说。”　　年年点头：“还、还想吃。”　　这时候保育员开始给每个小同志发鸡蛋饼和牛奶鸡蛋饼。　　王政清犹豫了一下，提起汤匙挖了一小块进嘴里，他这动作看得保育员都忍不住放轻了动作。　　这孩子是托儿班最不爱吃饭的孩子，每次就吃一小口，听说家里看不下去还会硬塞，结果这孩子宁愿吐也不肯吃一口，时不时就要去医院吊水。　　他来保育院也是王军长觉得自家孙子是操练得少了，所以才不肯吃饭，结果……来了保育院这孩子也不爱吃饭。　　保育员叹气，默默地站在旁边看着。　　这时候她就看见王政清又吃了鱼丸　　托儿班的孩子还在猜测双皮奶和鸡蛋饼得多香，一边问何胜红，她说的宋婶婶做饭真的有那么好吃吗？　　“真的很好吃很好吃！”何胜红回味起上次吃的在宋清欢家里吃到的菜，忍不住舔了舔嘴唇，“平桥豆腐羹吗？”　　“那是什么？豆腐还能搭成桥吃吗？”　　哦豁，小伙伴们如果觉得52书库不错，记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(>　　传送门：|