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周妈道：“那往廊下挪？”

“廊下太窄，”莺萝想了一下，“把西边那两架屏风撤了，屏风后面原来放的是什么？”

“花架。”

“那就把花架搬到南边，那边阴，正好。”她又拿手比了比位置，“再让人把这里空出来，女眷早到的话，可以先在这里喝茶。”

周妈一边听一边点头，“倒是比原来的摆法好。”

“酒席呢？”

“后厨已经在备了。”

“周妈，记得跟后厨说，明日的鱼不要太早杀。”

“为何？”

“杀的早了太腥了，肉质也会变差。”莺萝顺手翻了一页菜单，“还有，这道酥酪不用上。”

周妈愣住，忙问：“可这个不是长安宴上常见的？夫人从南方过来，许是不知这长安城的宴席菜系。”

莺萝却不紧不慢：“太腻了，前面已经有一道甜羹，再上一道酥酪，女客吃不了几口。”还不等周妈回答便很快给出解决方案：“换成梅子酪，酸一点正好解腻。过了晌午，我再去外面糕点铺看看。”

周妈看着眼前这位将宴席安排地有条不紊的裴夫人，眼中渐渐有了些意外。

她原以为莺萝最多只是跟着漂亮，最多也就是花瓶一枚，没想到真办起事情来，竟比府里许多做惯了的管事还要利索。

更奇怪的是，她似乎非常清楚宴席里哪一步最容易出乱子，倒真像是亲手操办过宴席一般。

“酒壶不要提前全摆。”莺萝忽然又道。

“夫人，这又是为何？”

“人多的时候桌边容易碰倒，等开席前半刻再上。”

“还有，厨房出菜不能只走这一条廊，”她指了指通往后厨的路，“到时宾客也从这里经过，他们可能不留神会撞在一起。”

“周妈，让男仆走西边侧门，女客这边的点心茶水还是走正廊，这样就不会乱了。”

周妈听到这里，终于忍不住心中好奇，便问：“夫人以前办过宴席？”

莺萝动作慢下来，“……没。”

“那怎么这样熟？您想的很多地方都是老奴之前都没有考虑过的。”

莺萝却只是笑了笑。她总不好说，自己打小在百花楼长大，年纪太小旁的事插不上手，便只能跟在张嫲嫲身后，看她怎么操持一桌桌席面、怎么安排客人座次、怎么周旋在那些七嘴八舌的恩客之间。

这些年看也看熟了，听也听惯了，如今做起这些来，不过是把旧日学到的东西一样样搬出来用罢了。

百花楼每逢花朝、上元，楼里都要设宴，张嬷嬷一个人忙不过来，有时也会差小莺萝去做点事。

像是来什么客人坐哪里，哪一桌的人不能安排在一起，谁喜欢喝什么酒，哪个姑娘什么时候上场，哪条楼梯进，哪条楼梯出……裴家的宴席对她来说，其实都差不多。宴席最怕的，就是乱。

周妈看她半晌，笑道：“那夫人真是厉害，我昨日还担心公子把事情全交给您，您会忙不过来。”

莺萝弯了弯眼，“不会，再说了，也是有你们在一旁帮着我，不然我一人也做不好的。”

站在回廊下的裴玦没有出声，不知道为什么，看着远处的莺萝，心中有种奇怪的感觉。他从前知道莺萝会弹琵琶，甚至还会骗人或是装装可怜。

可直到现在才发现，她原来还会这些，她站在裴府院子里指挥人搬桌、改菜单、安排进出的路线，竟一点不显得慌乱。

看来自己其实并没有真正认识她多少。她虽然曾经遗失了一段过去，而他认识的，究竟又是多少份的莺萝呢？

“公子？”周妈终于看见他，院里几个人纷纷停下来。

莺萝也回头，见他站在廊下，先是一愣，“你什么时候来的？”

“有一会儿了。”

“怎么不出声？”

“我在看裴夫人指点江山。”

莺萝听出他在取笑自己，只问：“那你觉得如何？”

裴玦走下来，看眼已被重新安排得井然有序的院子，“不错。”

“只是不错？”

“很好。”

莺萝这才满意了，便顺势给他下了逐客令：“这边都差不多安排妥当了，您先忙您的去罢，实在也没什么要搭手的地方了。”

裴玦头一回在自己府里被人明明白白地嫌多余，偏又没法驳她。他转身走了几步，临出院门前还是回头看了一眼。莺萝已经重新低下头去，与周妈凑在一处核对宾客名单。

阳光从院墙上慢慢落下来，她站在那片光里真的越来越像这个家的女主人，裴玦心里那点昨夜因为分房而生出来的不快，到这一刻已经彻底散了，甚至生出一点说不清的欣慰。

他不知道，就在他走出府门以后，莺萝翻到名单最后一页，指尖轻轻压住了其中一个名字。随后不经意抬头看向西侧那扇平日极少打开的小门。

“周妈，宴席那日，那边的那扇门也会开么？”