99臭豆腐
◎难道是茅坑炸了?◎
宋槿仪见对方来这不善,真思虑着如何解决,却听旁边张窈厉声道:“黄彦,你这叛徒还敢来聚星楼?!”
宋槿仪眼眸一转,目光在她二人之间打转。
“师妹,你这话倒是奇怪,聚星楼开门迎客,我有何来不得?再说我不是关心师父他老人家吗?听说聚星楼大改,想他一时不察,被奸人蒙蔽。”
他说着,目光扫了周边一眼,意有所指地落在宋槿仪身上。
张窈不语,只是一味地冷笑。
黄彦深知张窈的脾性,倒也不恼,将矛头转到宋槿仪那,“当初聚星楼招待的可是高门大户,卖的可都是熊掌鲍鱼一类,如今怎麽落魄成卖这不入流的吃食了?”
宋槿仪眼眸一眯,心中拎得清,眼下最重要的是生意,不是吵架,平静道:“开门做生意,来者皆为客,贵人也好,普通人也罢,只要大家愿意赏脸,都是我的荣幸。
“怎麽?难道您那边只做给贵人吃,看不起普通老百姓吗?”
这话把矛盾嫁接到了普通食客和黄彦身上,黄彦脸色忽青,但又不擅口舌之争,一时间哑口无言。
後面前面排队的人嫌他麻烦,一把他推开说道:“你若是不买,就快走开,好不好吃,我们自有定论。”
“就是,就是,被挡在这碍事,大老远就闻见香味了,我是蜀地来的,这辣椒一闻就知道正宗得不得了。”
……
黄彦脸色一变再变,瞧着张窈一副看好戏的摸样,咬着牙道:“来都来了,那我也要一碗。”
他倒要尝尝这个酸辣粉是怎麽个味道。
张窈虽然厌恶他,但分得清轻重,这送上门的生意不做白不做。
她做好酸辣粉,端到黄彦面前,没好气地说道:“你且好好尝尝。”
黄彦看着眼前红亮油润的粉条,心中仍存疑虑,有些谨慎地见了一筷子。
入口的那一瞬间,酸辣的滋味在舌尖炸开,粉条爽滑劲道,汤汁浓郁醇厚,酸丶辣丶麻丶香各种味道完美融合,刺激得他胃口大开。
他有些不敢置信地盯着已经空空如也的食碗,他身为庖厨,做过也吃过不少顶级菜肴,可今日尝了这酸辣粉,就像是吃惯了大鱼大肉的人吃到了解腻的小菜。
心中涌现一股莫名的情绪,他将目光落在宋槿仪手上,看着她的步骤,醋,辣椒油……忽然眼前一黑
张窈抱臂挡在他面前,“看什麽呢?如今尝过,还不赶快离去。”
黄彦知道她这个小师妹防着自己,若是自己再坐下去,指不定她连生意都不做了,就这麽直挺挺地挡在他面前。
他讪讪地离开了。
店内坐满了食客,大家一边吃一边赞不绝口。店外也排起了长长的队伍,那些还没尝过的路人,看着店内吃得津津有味的人们,早已按捺不住,纷纷嚷着要尝尝这神奇的酸辣粉。
一连几日楼上都是热闹非凡,
相较于楼上的热闹,楼下就显得清闲多了。
买果脯的李娘子摇着大蒲扇,哼哼唧唧道:“我就知道这聚星楼愿意低价租给我们没什麽好心,这不,人都到他上面去了。”
她对面卖卤肉的张屠夫正捧着酸辣粉嗦粉,擦了擦嘴角的红油,说道:“李娘子,你既然觉得不好,大可以和宋掌柜说一声离开。
“你不想租,有得是人租,我就想给我家娘子开一个饼摊。”
李娘子嘴上虽这般说着,不过是希望其馀人和她同仇敌忾,想办法把上面的食客拉来,可没真的想把下面的位置腾出去。
她当初搬进来,可是实打实地算过账,在这个地段,一年能多挣二百两,租金和之前还差不多,傻子才搬。
见其馀商户皆不站在她这边,只能悻悻闭住嘴。
张屠夫还不忘朝她来了一句,“这酸辣粉真的不错,你要不要也买一份尝尝?”
*****
宋槿仪把调料制成料包,一份粉条配着一份料包,用不着她亲自上阵,後面便由张窈和楼里的师傅负责。
宋槿仪则空闲下来,白天去各个坊市寻人。
但盛京城偌大,无疑杯水车薪,张窈劝她不如小报上刊登寻人啓事。
只是盛京的小报和前世的微博一样,若想大家看见,就得花钱卖热搜。
如今虽说她是这聚星楼的股东,但她在张掌柜那白吃白住,也不好提前预支分红,只能待下个月拿到分红,再去登刊。
至于酒楼这面,酸辣粉虽好,但一种美食,吃多了,难免失去兴趣。
宋槿仪回想着前世,小吃街最常见的美食……
那臭豆腐的地位可谓是稳坐泰山,在前世,几乎每条小吃街都有臭豆腐。
臭豆腐所用的豆腐和传统豆腐不一样,更像是豆泡,比较紧实一点的豆泡。