第159章府城市井59送饭
“师父,这是我做的茶色珍珠!您尝尝看?”
今日下雨,铺子里没什麽客人,柳谷雨也有机会多教教张平安。
小哥儿勤奋好学,又有天赋,已经会做简单的小甜品了。
柳谷雨上午刚教了他做红糖珍珠,下午就自个儿琢磨了茶色珍珠。
是摘取了新鲜的嫩茶叶,煮出颜色淡淡的黄绿澄亮的茶水,又切了糖块化开,然後将煮沸的水倒入木薯粉里,揉开木薯面团,搓出珍珠大小的小圆子。
下水煮开後是淡淡的奶绿色,颜色漂亮,和以前做的红糖珍珠丶黑糖珍珠都不一样。
张平安还煮了一壶奶茶,把茶色珍珠加进去,端给柳谷雨喝。
柳谷雨眼睛亮了亮,薅了一把平安的头发,乐道:“你这小子!鬼主意挺多啊!”
他以前怎麽就没想到做些不同颜色的珍珠呢,平安这小子确实有做这行的天赋。
柳谷雨咕咚咕咚喝了一两口,珍珠有嚼劲,奶茶微甜,还带了淡淡的茶香,味道醇厚。
“味道不错,给你父亲和小爹也送两杯过去,这时候得闲,也喝着耍一耍,你也歇会儿吧。”
他同张平安说了话。
小哥儿笑着点头,又倒了两碗珍珠奶茶小跑着出了厨房,把东西送到张耘和陶玉手上。
“嗯?平安小哥儿,你们喝的这是什麽东西?”
说话的正是柳家食肆的熟客郑邛山,他经常来铺子吃东西,食肆的人他都认得。
郑邛山为人低调,少有人知道邛山先生的真面目,他就是大咧咧出现在食肆也没有人能认出他。
有好几次他就在食肆里吃东西,旁边几桌坐着象山书院丶草堂书院的学生,都聊着他的新书《游江州八记》,完全不知道旁边就坐着作者本人。
老先生当时还乐呵呵和人交流了几句,同他们说:“我觉得书里写的青提冻最好吃,可惜现在不是出青提的季节,不然你们一定要尝尝!”
学生惊讶了,扭头看向这位穿戴平平无奇,长相也平平无奇,但却颇有书卷气质的老先生。
他惊道:“先生也看邛山先生的书?!”
邛山先生仍是笑呵呵的,好脾气又好心情,他捋着胡子笑眯眯回答:“看呢看呢,他的书我都看过,写得还算不错吧。”
他很是自信,眉毛都扬了扬。
学生们纷纷围了过来,七嘴八舌说道:
“岂止是不错!是妙极了!”
“是啊!跟着邛山先生走,准没错!除了这儿,还有书里写的刘婆婆的笋蕈鲊丶丁家食肆的山海兜味道都好!书院的煮饭婆子换了人,味道大不如前了,我现在都是这几家换着吃!”
“是啊是啊!还有邛山先生写的游记也是我的最爱!他写的大漠风光实在美不胜收,可惜我去不了!人生大憾啊!”
“我觉得落水观音洞最妙!可惜家里管得严,不许我远行!”
……
再看回现在,郑邛山显然是个爱玩爱吃的,此刻正目不转睛盯着张平安杯碗里的珍珠奶茶,已经犯了馋。
下雨天,铺子里只有这一位客人,正巧柳谷雨也出了厨房躲闲,刚好听到这句。
他忙说道:“是我徒弟新做的,还没在铺子里上过,您要是喜欢,我就让他给您倒一杯尝尝,当是我们食肆请您喝的。”
邛山先生可是食肆的大客户,他自己就在食肆消费不少,一本《游江州八记》又为食肆引来不少新客人,柳谷雨自然要好好招待。
郑邛山正馋着呢,他也不客气,直接就点头应了,还捋着胡子眯眯笑:“那老夫就恭敬不如从命了!”
张平安高兴,这还是他头一次自己做了新东西送给客人吃,颇有成就感。
他特意挑选了一只青碧色描莲叶纹的双耳碗,小心翼翼倒了一碗,舀上两勺茶色小珍珠,最後在面上抖了一匙浓绿的茶粉,摆上精致的荷叶形状的小汤匙。
“哎哟,瞧着倒很精致啊!”
郑邛山说完就拿勺子喝了一口,很给面子地夸道:“好喝!有一股淡淡的茶香味!柳老板,你这个徒弟收得好啊,尽得你的真传!”
柳谷雨笑也不谦虚,骄傲说道:“您老可说对了!我这徒弟又机灵又勤快,这可是打着灯笼才找到的!”
郑邛山被他逗得哈哈笑。
张平安也红了脸,小哥儿才十四岁,年纪小丶面皮薄,被两个大人一打趣,羞赧说了一句“多谢先生夸奖”就怯怯躲进厨房。
张耘和陶玉相视一笑,自然也高兴,谁不喜欢听自家小孩儿被夸奖呢!
两人还想呢,果然是来对地方了!
送走了邛山先生,柳谷雨看一眼屋外的天色,日头还早,可下着密密如牛毛的细雨,被风吹得斜飞,一下就是半日,根本没停过。
郑邛山一走,铺子彻底空了。
柳谷雨解了围裳,又对着张耘夫夫说道:“今天就到这儿吧,想来也没什麽客人了,你们收拾收拾也早些回去,只怕雨下大了不好走。”
夫夫两个都点头应是,平安这时候才乖乖出来送伞,脸蛋还红扑扑的。
柳谷雨摸了一把徒弟的脑袋,接过伞回家。
他今日关门得早,回去才大约申时中(下午四点)。