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第35章 第35章 虾仁蒸蛋（第2页）

因为时间掌握好，烤出来的蛋挞看着外焦里嫩，非常诱人。

小宇拿了一个蛋挞给丽丽，其他同学进来，叽叽喳喳的声音在他耳边响起。

“唐小宇，我拿钱跟你买可不可以？”

“这蛋挞看着真好吃，我拿薯片跟你换可以吗？”

“……”

小宇一一拒绝，态度温和。

丽丽护住手里的蛋挞，送进嘴巴里，外皮酥脆松软，一口咬下去发出“咔嚓”清脆声，而且香香的。

更绝的是里面的馅，蛋香与奶香交织，淡淡的甜，口感细腻丝滑。

甜而不腻，香味悠长。

小宇一口气吃了两个，摇头晃脑，觉得自己好幸福。香香软软的蛋挞焦香四溢，滑口的滋味留有齿间。

丽丽舔去手指间残留的蛋渣，好香，还想再吃一个！

四点左右，李奶奶过来饭馆，提着个篮子，里面有水果和些蔬菜，“伊伊，奶奶过来吃饭，顺便带些东西给你。”

架不住李奶奶热情，唐伊伊起身，连连道，“谢谢奶奶！”

然後李奶奶从篮子里拿些小半袋枣子和几节莲藕，放到柜台上。

接着李奶奶又说，“伊伊，等下孩子们放学，我去接丽丽，顺便接小宇回来。”

“好，那谢谢奶奶”，唐伊伊正好有点事，暂时走不开。

买来的烤箱正新，唐伊伊做起蛋挞来，小宇他们回来能吃。

她从冰柜里拿出蛋挞皮解冻，再将牛奶倒入奶油中，搅拌均匀，白糖放蛋黄搅拌好，倒入牛奶奶油里，接着倒蛋挞皮中，放进烤箱，调好温度。

然後唐伊伊准备起菜来，李奶奶年纪大了牙口不好，于是她拿出冰柜里的虾，然後拿来几个鸭蛋。

将鸭蛋打碎，倒入盐和料酒，打成蛋液，加入冷开水，搅拌均匀。而虾剥去壳，鸭蛋液上锅蒸。几分钟後待蛋液凝固後，放虾仁，最後浇上圈酱油，撒葱花。

“姐姐”，小宇稚嫩的声音在外面响起，又是李奶奶叮嘱声。

“回来了”，她从厨房出来，“等下吃蛋挞哦。”

听到有蛋挞，丽丽背着书包跑过来，惊喜道，“伊伊姐姐，我可以吃蛋挞吗？”

“当然可以”，她摸着丽丽柔软的脑袋，温柔道。

这时，李奶奶走过来，“哪怕是熟人，吃东西也要收钱。”

“伊伊，蛋挞我们不白吃。”

“没事，我没有糕点师那个手艺，随便弄的。”

听到这话，丽丽在吸溜口水，香香的蛋挞，她又能吃喽。

刚从烤箱端出来的蛋挞还挺烫，过了几分钟，唐伊伊从厨房端过来。

每一个蛋挞漂亮得不像话，金黄诱人，蛋香浓郁。

连李奶奶都愣了下神，忍不住道，“这蛋挞真好看！”

“奶奶，你也吃！”她拿了一个蛋挞给李奶奶。

蛋挞不怎麽费牙，对她这种老人很友好。蛋挞真精致哦，皮焦脆焦脆的，中间金黄的部分嫩滑可口，激发出焦香味。

等到李奶奶吃到里面部分，眼睛瞪大，蛋挞里面蛋香味浓，滑口十足，并且很嫩，宛如在舌尖滑滑梯。

一时间，胃口被打开。

李奶奶几口吃了一个蛋挞，真好吃。

最开心的莫过于丽丽，扎的马尾一跳一跳的，脸上尽是笑。

蛋挞怎麽吃都不腻。