【老板,我胃口可以,什麽都吃,明天菜单出来,随便送份餐食过来就可以了。】
客人们好像约定好了一样,纷纷订餐。
唐伊伊感慨,“明天外卖单子会有很多,要辛苦点何安。”
“老板,辛苦没关系,什麽时候能给我加工资吗?”何安以打趣的口吻道。
宋漫这时说,“老板,他这个大男人长这麽高大,有什麽可辛苦的!”
“加工资的事过两三天再说,你们做得不错,我不会亏待你们!”唐伊伊认真思考了下。
後面两天每天外卖单维持到一百单左右,唐伊伊很是高兴,有一笔不错的收入,她可以将店里装修一番,这样客人看着也舒服。
每天忙到不行,即使习惯了,仍会有些腿酸背痛。
唐伊伊看到这麽多订餐消息,坚持下来。
天气变凉快,没有装空调的厨房舒服不少。
之前唐伊伊每次在厨房炒菜,总是汗流浃背。
晚上回去,觉得自己臭嗖嗖的。
唐伊伊考虑做道汤菜,暖胃舒心。
冬瓜丸子汤就不错,冬瓜与丸子搭配,滋补开胃。
唐伊伊将它写在明天菜单上,另外几道菜呢。
“牛杂还剩下一些,搞个牛杂炖萝卜可以,再炒个莴笋叶和千页豆腐炒肉。”
饭馆不走高档食材路线,弄的是家常小菜,大家都能吃上。
即使是清炒小青菜,做出来也别有一番风味。
唐伊伊迅速开好菜单,发到订餐群里。
除了个别客人不太满意,另外的都没意见。
建豪爷爷第一个发来消息。
【老板,明天中午我要个冬瓜丸子汤和牛杂炖萝卜,口味偏清淡点,我和孙子吃不了辣。】
唐伊伊当然很快回复。
接着又几个客人发来信息。
【没有特爱吃的菜,但吃你们家这麽久了,明天中午我要个千页豆腐炒肉,要辣点,我很能吃辣!】
【我家孩子最近上火,只能吃清淡的,那来个炒莴笋叶吧。】
牛杂煲到五点多钟,全部卖完了。
这道菜炖时间久,出餐速度没有盖浇饭那麽快。
晚上,唐伊伊算起账。
她将现金丶扫码付款收入清点了下,手机进账不少钱,送餐收入超过外卖收入,收入集中在用餐高峰期,今天收入有快两千,光是送餐收入就有小一千,而买食材花销,比如说蔬菜丶肉丶调料……共有四百九十多。
今天赚了近一千五,对于这个收入,唐伊伊很满意。
过几天,可以将店里好好装修一番了。
“伊伊,还没回家?”李奶奶的声音传来。
唐伊伊:“快了,奶奶。”
“你们开店的真辛苦,一天差不多十多个小时都在店里”,李奶奶感慨道,每次见唐伊伊早上五点多出家门,晚上差不多八点多回来。
“奶奶,你吃饱了吗?要不要给你弄点吃的?”唐伊伊问。
“不用”,李奶奶连忙摆摆手,“奶奶现在晚上吃不了多少,吃点了东西就觉得好饱。”
“小宇呢?”李奶奶侧身,寻找起小宇来。
“在写作业呢,应该快写完了”,唐伊伊笑了笑。
“伊伊,昨晚奶奶按你说的,做了红烧排骨,丽丽他们可爱吃了!”
能开饭馆,果然有两把刷子。
“奶奶你做菜有什麽疑惑的地方,可以问我。”
“好,伊伊,奶奶不打扰你了”,李奶奶准备回家,刚才散步消食,经过饭馆,才忍不住进来。