第71章第71章小火锅
大多数客人一听疙瘩汤,微微愣住,这是什麽东西?
有大胆尝试的客人点了疙瘩汤,然後找好位置等待起来。
“你的疙瘩汤好了,请慢用!”很快,唐伊伊端上来疙瘩汤,笑容温柔动人。
“好,谢谢!”
刚出锅的疙瘩汤唐伊伊用大青瓷圆碗装着,飘着热气,看上去十分诱人。
客人胃口升腾起股深深的饿意,没等老板转身,迅速拿起筷子。
刚出锅的疙瘩汤正热乎,有些烫嘴,客人觉得这玩意儿要趁热才好吃,于是先呼了几口气,动筷夹起疙瘩,大小挺均匀。
疙瘩外滑内韧,十分细腻的口感,令人回味无穷。
再来口汤,嗯,有些咸酸,味道很是丰富。
客人着实觉得不错,赶紧拍照分享给朋友。
连一向不喜欢喝汤的客人倍感惊艳,忍不住沉沦。
这疙瘩汤刷新了以往他对疙瘩汤的印象。
付款的时候,客人不忘夸赞,“老板,你家疙瘩汤真不错!虽然是我第一次吃。”
“以後我会多介绍朋友亲戚来你家。”
“感谢支持”,唐伊伊笑着道。
天气逐渐变冷,路上人们换上厚实的冬装。
宋漫穿着棉袄,搓着双手,“伊伊姐,明天菜单开好了吗?”
唐伊伊想了下,“明天……吃小火锅。”
大冬天,吃小火锅暖身不说,又有氛围感,随手一拍发到社交软件上,氛围感十足。
唐伊伊觉得这种天气,做个小火锅再合适不过。
既合适孤身一人,又适合三五好友聚餐。
上辈子每年过年,爸妈总会弄个小火锅吃,一家人围坐在一起,小火锅荡起袅袅白烟,氛围说不出来的温馨。
长久下来,唐伊伊自己会弄小火锅了。只不过需要的食材多点,但很受食客的欢迎。
其中火锅底料是关键,一般是麻辣丶香辣和番茄等几个口味。唐伊伊打算自己弄火锅底料,不玩现成的底料,总觉得有股很重的调料味。
想清楚後,明天再准备个蒜蓉炒菠菜丶香茹鸡丁和鸡蛋羹。
唐伊伊觉得有荤有素,搭配的家常菜,食客应该挑不出错来。
然後把菜单发到订餐群里。
立刻有家长问,“小火锅这个怎麽好打包外卖?”
唐伊伊回复,“小火锅还是推荐来店里吃,味道更好。”
突然成羽妈妈开始说话了。
“你家东西太重口了,像什麽小火锅,我儿子只能吃清淡的,这完全没有一点能吃的!”
唐伊伊还算客气,“我们店也有清淡的素菜。”
结果成羽妈妈在群里不吭声了。
很快,有顾客要订餐,“老板,我明天中午订一份小火锅,麻烦送到……”
别看外卖小火锅不方便,但就是有客人想要点。
唐伊伊怕遗漏,让客人在群里报数与订餐。
忙活一天,唐伊伊晚上算账,今天只有一千左右的进账。
“估计是天冷,大家吃惯了饭,更愿意去吃什麽馄饨麻辣烫,暖身又开胃”,宋漫突然说。
“那看明天了。”
明天她要做小火锅,看生意怎麽样。
晚上回家,唐伊伊感觉有些饿,做了个炒饭,突然敲门声响起。
客厅里小宇看过来,这麽晚谁会过来?
她安抚道,“姐姐去开门。”