原来是李奶奶站在门外,“伊伊,奶奶家里做了些鱼丸,过来拿给你。“
“鱼丸?”这东西挺难做的,唐伊伊开心道,“小宇挺喜欢吃鱼丸,就是很难做。现在奶奶送过来,多谢了!”
“不用客气”,李奶奶接着问,“伊伊,你店里最近几天生意怎麽样?”
想到每次路过,店里客人好像不多。
“一般,比之前差了点。”
唐伊伊:“奶奶,明天我准备弄小火锅,你带丽丽过来吃,我不收你们的钱。”
“这怎麽行,但我会带丽丽去支持你生意的!”
“那奶奶早点回去休息,明天见。”
送李奶奶离开,唐伊伊提着袋鱼丸进厨房。
“姐姐,袋子里是什麽?”小宇好奇凑过来。
唐伊伊打开袋子一看,里面是颗颗t饱满润白的鱼丸,可漂亮了。
“是丸子!”小宇惊喜道。
唐伊伊摸了摸他的头,“我们明天吃丸子。”
“好耶!”小宇高兴的快要蹦起来。
第二天,唐伊伊早早起来,从冰箱拿出半袋鱼丸,准备做鱼丸汤。
开火热锅,倒少许油,加水,待水滚开,下鱼丸,嫩白的豆腐块切小块,紧接着下锅里煮。
极其简单的做法,却能尝到鱼丸的鲜。
然後去叫小宇起床,小宇头上立了根呆毛,可可爱爱的,只想赖着床。
突然像是闻到了什麽,“好香啊~”
见他鼻子一动,唐伊伊觉得好笑,“今天早上我们吃鱼丸。”
“噌”一下,小宇睁开眼,鲤鱼翻身从床上起来。
看到这一幕,唐伊伊笑了。
美食的力量果然巨大。
建豪爷爷备注要订一份小火锅送到教学楼……
唐伊伊看到,默默加快脚步,去菜市场。
小火锅底料,可以自己做,放葱姜蒜丶香料和些油翻炒出来,就是火锅的底料。
另外丸子她不买包装做好的,自己来做。
还有鸭血丶鹌鹑蛋和蔬菜等等,都要买。
唐伊伊没有因为急,就随便应付。
毕竟现在食客嘴挑剔,对味道要求很严。
唐伊伊买到放心的後,接着去下一场,最後大包小包回到饭馆。
何安很早过来,“老板,你是去大采购了?”
差不多,唐伊伊系上围裙,奔赴厨房。
利索地处理猪肉腌制,切好食材。
早上客人过来买茶叶蛋或者吃粉,前台宋漫在,倒不需要她操心很多。
火锅用的小口锅,不锈钢的,插上电就可以用。
太久没用,唐伊伊先将几口锅清洗干净。
紧接着准备火锅的底料,火锅要想好吃,底料是关键。
每当唐伊伊一做菜,宋漫会在没客人时候,偷溜过来观看。
拜托,这可是偷师学艺的好时候,如果手上有个本子和一只笔,记下来就更好了。
唐伊伊在调整火锅底料味道,试了下味。
做好外卖单,店里又来客人了。
赶紧打包好餐食,叫何安去送餐,“路上注意安全,小心提拿外卖,别洒出汤来!”
这里面好几份小火锅,汤很多,不注意容易洒出来。