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第32章（第4页）
火大了，
土豆丝会变软，失去爽脆口感；
火小了，
又激不出土豆的香气，
甚至可能夹生。
所以，
能把土豆丝炒到极致的人，
实在不多！
此刻，
崔秘书看着陈雨安飞快地将土豆切成细如丝的丝，
又一次惊呆了！
单凭这手刀工，
崔秘书就觉得他比傻柱还厉害。
傻柱也炒过土豆丝，
但能把土豆切得这么细的，
他还是头一回见！
于是，
崔秘书不再推辞，
默默站在一旁，
专心看陈雨安炒菜。
陈雨安心领神会，
切好土豆丝后，
立刻热油。
“刺啦——”
土豆丝下锅的瞬间，
一股诱人的香气弥漫整个后厨。
闻到这香味，
崔秘书眼前一亮。
虽说他见过傻柱做饭多次，
但像陈雨安这样的，
还真是第一次！
油锅刚热，食材便下了锅。
瞬间爆的香气令人惊叹。
这也太香了！
崔秘书明明用过晚餐，
此刻却被这香气勾得直咽口水，
怎么擦都止不住。
转眼间，
陈雨安已将炒好的土豆丝装盘。
因是试菜，
分量不多，
只盛了一小碟。
望着眼前热气腾腾的土豆丝，
崔秘书迫不及待地举筷，
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