这些步骤早已在卫临风脑子里过了好几遍,毕竟他之前看过他室友做,结果真的上手了才知道没那么容易。
裹面糊那一步就费了他好一番功夫,怎么也裹不上,最后才发现是面糊太稀,只能再加些面,然后就是面多了加水水多了加面。
好不容易调得能裹上了,鸡蛋液又看不见了。
只有面粉没有鸡蛋那还好吃个鬼,又往里磕了几个蛋,结果鸡蛋和面粉混合后,整体上又变稀了。
卫临风:……
总算给蘑菇裹上面糊,炸的时候也容易出问题。
要么是油温太低,炸出来一点也不脆。要么是油温太高,外面都炸黑了里面还没熟。
等他好不容易掌握了油温,把一份能吃的炸蘑菇做好后,外头的天都已经黑透。
卫临风自信满满地打开紧闭的厨房门,正想把外头的人招呼进来,就见沈知文和玄哥儿竟然在院子里吃烧鸡!
沈知文见他看过来,不紧不慢的继续啃着。
玄哥儿好歹还记得自己是个下人,赶忙把手上的肉块放下,解释道:
“郎君,是我太饿了,又没有办法进厨房做饭,夫郎才允许我买了一只烧鸡吃。”
卫临风的气很快就消,确实是他一直在霸占着厨房,还只炸出一份炸蘑菇,要真靠这个当晚饭,得饿死去。
自己给自己找台阶下,“正好,来吃我给你们做的饭后点心。”
要是这两人在吃过晚饭的情况下,还能吃得下他的炸蘑菇,那他这份炸蘑菇的味道才算是真的好。
炸蘑菇上早被他撒上了调味粉,沈知文一眼看去,看见的就是一盘撒了红棕色粉末的金黄色不知名物体。
玄哥儿直接道:“郎君,你是炸了一盘炒鸡蛋吗?”
“哼哼。”卫临风也不多解释,只劝人吃,“你们尝尝不就知道了?”
玄哥儿其实很想吃,但主人家还没动筷,他再馋也只能忍着,看向一旁的沈知文。
工具
沈知文真心不想吃,下意识看向卫临风。
就见这人脸上白一道黑一道的,手上还被烫出来两个燎泡。
正犹豫时,对方的肚子也咕咕叫了起来。
似乎看出了他的不情愿,卫临风还主动先夹了一筷子吃起来,咽下去后才劝道:
“文哥儿,你看,我都吃了,一点事也没有。”
事已至此,沈知文终于拿起筷子夹起一片。
还未送入口中,卫临风便一眼亮晶晶地看向他,直问道:“怎么样?是不是很香?”