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第268章（第2页）

&esp;&esp;有时候她睡醒出来喝水，发现厨房还亮着灯。

&esp;&esp;“就是想着要不要去参加个比赛，但是又没有什么把握。”

&esp;&esp;“就想先做点简单的试试看。”

&esp;&esp;苏浩泽看着从蒸锅里出炉的失败产品，不禁有些泄气。

&esp;&esp;这已经是第七次失败了。

&esp;&esp;“那你想做什么呢？”

&esp;&esp;李爱华察觉到自己儿子的心情不佳，关切地走上前。

&esp;&esp;“我本来是想先做个茯苓芡实糕看看，结果它的这个型总是做不到很漂亮。”

&esp;&esp;“没事，实在不行你就上网买几个模具回来试试，也不一定就要刀切的造型。”

&esp;&esp;“时间也不早了，你记得早点休息。别总熬夜，对身体不好。”

&esp;&esp;李爱华看着被切的乱七八糟的糕点，再看看苏浩泽眼底的一片青色，只能伸手拍了拍他的肩膀。

&esp;&esp;“我知道的，妈。”苏浩泽点了点头，一边收拾着台面，一边继续说道：“我就是有点泄气。其实通过这几天的试验排查，我已经大概知道不能完全定型的问题在哪里了。”

&esp;&esp;“等明天再试试应该就能成功了。”

&esp;&esp;“您先去睡吧。我收拾完这里就休息。”

&esp;&esp;听到到这话李爱华没有再多说什么，转身回房去了。

&esp;&esp;苏浩泽收拾完厨房，用黑笔在笔记本上写写划划。

&esp;&esp;笔记本上全是这一周他试验的过程。

&esp;&esp;包括面团的湿度，茯苓粉、芡实粉、糯米粉等粉料的比例，蒸制时间和温度。

&esp;&esp;都一一有记录调整的过程。

&esp;&esp;唯有模具的使用这块，还没有更新内容。

&esp;&esp;记录完今天的调整之后，苏浩泽才停笔。

&esp;&esp;“希望明天能一次成功。”

&esp;&esp;他合上笔记本，带着它也回房睡觉去了。

&esp;&esp;茯苓芡实糕

&esp;&esp;早上苏浩泽特意又去了一趟菜市场，先是到了卖海鲜的摊位那边挑了些新鲜个头偏大的蟹。

&esp;&esp;然后他又在附近的肉店买了点新鲜的猪肉。

&esp;&esp;离开菜市场的时候在门口看到有挑着扁担卖刚摘的草莓。

&esp;&esp;看着漂亮又新鲜。

&esp;&esp;苏浩泽又买了一点回去。

&esp;&esp;打算做成咸甜两种口味的。

&esp;&esp;回家之后，苏浩泽把食材放到了厨房里，又再次尝试了新的方法。

&esp;&esp;这次蒸出来的效果，终于达到了他的目标。

&esp;&esp;“看着还挺成功的。”

&esp;&esp;李爱华听到厨房的动静，跑了过来就看到自家儿子脸上露出了开心的笑容。

&esp;&esp;“是啊，我打算再试试加上馅料看看。”

&esp;&esp;苏浩泽说着，拿起一块茯苓芡实糕尝了尝。

&esp;&esp;甜度刚刚好，不会让人觉得甜腻。

&esp;&esp;“你打算做什么馅料？”

&esp;&esp;李爱华好奇地问了一句。

&esp;&esp;“做个蟹黄味道还有草莓味的吧。”

&esp;&esp;苏浩泽笑着指了指今天买过来的蟹跟草莓。

&esp;&esp;看着还在乱动伸着钳子的蟹，还有旁边红彤彤的草莓。

&esp;&esp;李爱华眼中闪过一丝诧异。