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门口挂了盏旧油灯,是她从旧货摊上淘来的,灯罩缺个角,她拿纸补了两层,不好看,但是灯一点起来,铺子就像真有了夜里的样子。
第一晚正式开,禾娘还特意多和了半盆面。
小黍在前头擦桌子,擦了两遍,有些担心,“掌柜的,要是没人来怎么办?”
“没人来明日咱们自己吃。”
“这么多面,吃到后日。”
“闭嘴,别说丧气话。”
没多久,外头脚步声一阵,两个码头上扛包的汉子进来了。
一坐下就问:“有什么顶饱的?”
小黍立马迎上去,“猪油拌面,热汤面,还有卤肉,猪杂、卤鸡子也有,二位叔吃什么?”
“面多不多?”
“咱家的碗就没小的!”
禾娘在后头听见,探出头:“你少胡吹,那只大海碗是你自己吃饭的,不卖客。”
两个汉子哈哈笑,“那就照小二说的,来两碗大的!”
后来又进来三个人。
有人只要一碗面,有人添了半碟猪头肉,还要一壶温酒。
禾娘原本预备的那盆面,竟真没剩下多少。
等人散了,街上已经暗透,隔壁几家铺门都关了。
小黍扒在柜台上摆弄刚收的铜钱,一文一文往桌上排。
“别排乱了。”
“我没乱。”
“你刚才明明数到四十三,又从三十九开始。”
“……那是我忘了。”
最后一合账,晚食多进了二百七十多文。
小黍眼睛都亮了:“这么多!”
禾娘拿过算盘。
“灯油不要钱?柴不要钱?面不要钱?晚上多吃那顿你也算进去。”
小黍不服:“我就吃了一碗。”
“你那叫一碗?碗底都快叫你舔了。”
陈七郎蹲在后头刷锅,听见笑了一声,禾娘拨完珠子,这样算下来,比白日单做半日确实多挣了一截。
不算特别多,但是是能挣钱的。
她把账纸叠起来,塞进木匣子里,手在匣盖上按了一会儿。
第二日,她把旧油灯好好擦了一遍,晚食就这么开下来了。
只是晚上一开,人手又不够了。
陈七郎能扛能搬,可灶上的细活还是多。
禾娘白日卤肉、和馅、擀皮,晚上又守着汤锅,连着几天下来,吃饭都站着吃。
七嫂抱着小芽过来买卤肠,瞧她正拿筷子往嘴里塞肉,忍不住道:“你这是要钱还是卖命?”
禾娘嘴里塞着东西:“我都要。”
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