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第54章 红烧狮子头（第1页）

苏长缨面对着胖婶的关心，笑着应道：“好！我多多吃饭。”

这会儿没有新的食客，胖婶的男人在包馄饨，胖婶这会儿忙里偷闲。

“这都是干什么的？”苏长缨搅着馄饨随口问道。

胖婶闻言笑着说道；“都是晚归的轿夫、更夫、温书的书生，或者只是贪这口热气的闲人。”

苏长缨闻言笑着点了点头，手中的汤匙沉入粗陶碗底，连汤带馄饨舀起一勺。

馄饨是薄到半透明的，能隐隐透出里头粉嫩的肉色，却不破。

苏长缨微微抬头看着包馄饨的胖婶男人。竹片飞快一抹的功夫，手法娴熟，非常的快，多一分则厚，少一分则漏。

胖婶顺着她的视线看过去，满脸的笑意，“他这功夫可是让人非常的羡慕。”言语中十分的骄傲和自豪。

“令人惊艳。”苏长缨赞叹地看着他们两口子。

苏长缨手中的勺子送入口，先是烫，含着猪骨熬了一天的汤，味道醇厚的滚过舌尖。

齿尖轻轻一碰，那层馄饨薄皮便温顺地化开，几乎是不用咀嚼，只剩下一丝若有若无的柔韧，能把人给香迷糊了。

“老板，来碗馄饨。”

“你慢慢吃，我过去了。”胖婶指指身后的摊子。

“你忙吧！不用管我。”苏长缨闻言抬眼赶紧说道。

苏长缨目送她离开，吃馄饨，肉馅儿是紧实的，却不死板。

肥瘦三七的猪肉剁的细而不碎，能吃出肉馅儿的颗粒感。

汤面上浮着紫菜，虾皮，咸菜丁都是暗处的惊喜。

咸、鲜，脆软滑!

碗沿蒸腾的热气模糊了摊主忙碌的身影。

瓷勺碰碗的叮当声，都融在这碗温润的，妥帖的暖意里。

馄饨并不惊艳，在这夜凉如水的深夜里，暖暖地都落在了心坎里最妥帖的位置。

苏长缨将最后一口汤，喝尽，那股暖从喉咙一直落到胃里，扎实地，把整个深夜都熨平了。

“吃完了吗？”苏长缨放下空碗，看着脚下的狸花猫。

【吃完了。】狸花猫乖巧地说道。

“你这叫吃完了，皮呢？把馄饨皮给吃了。”苏长缨食指点点剩下的馄饨皮，这家伙把肉馅儿吃的干干净净的。

给我留着完整的馄饨皮。

“喵喵……”狸花猫叫着，【不吃。】

“吃完，不准浪费。”苏长缨一脸严肃地看着狸花猫。

“噗嗤……”胖婶见状轻笑出声，“猫喜欢吃肉，这皮不太喜欢。”

“吃完，不然咱不走了。”苏长缨直接威胁小家伙。

【吃就吃！】狸花猫心不甘情不愿地说道，吞进去馄饨皮，歪着脑袋，使劲儿的咬着，吃的那个叫费劲儿。

最终狸花猫勉为其难的将馄饨皮给吃了下去。

“这么听话。”胖婶惊讶地说道。

“是啊！很通人性的。”苏长缨从兜里摸出五个铜板放在了桌上，“胖婶收钱。”

“好！”胖婶收了铜板，看着她抱起了狸花猫。

“我走了，你们忙吧！”苏长缨朝巷子里走去。

月色好，胖婶目送她进了家门，才开始煮馄饨。