福生今年二十有三,相貌寻常,嘴皮子不太利索,做了两个月跑堂,就被撵到后厨里做事了。后厨里的重活累活,多是福生在干,工钱比跑堂的时候还少了一些。
如此一来,福生自然是心有怨气。不过,福生还要攒钱娶媳妇,不得不忍气吞声,每日低头做事。偶尔累得很了,倒也过牢骚,诸如“总有一日我要让所有人都后悔小瞧我”之类。
这等大话废话,谁也没放在心上。掌厨的贾二当众指着福生的鼻子臭骂:“想干就干,不想干就滚。我们贾记酒楼不愁没伙计干活!”
福生默默用袖子擦去脸上的吐沫星子,一声不吭去将四个装满油的陶罐搬到角落里。
这是两日前生的事。
上元节这一晚,忙碌了一晚的贾二领着后厨里的两人去吃饭。只留福生守在厨房里。谁也不知是怎么回事,忽然,火焰就从厨房里蹿了出来。
贾二大惊失色,想冲进厨房救火,却被汹涌的火势迫得连连后退。紧接着,就是一场祸及酒楼的大火了。
贾二一口咬定,就是福生放的火。理由有三,先,起火之时只有福生在厨房里。其二,火势一起,福生就没了踪影,分明就是纵火之后逃窜了。其三,福生一直心怀怨恨,有充足的理由动手。
和贾二一同吃饭的二厨三厨,也是一样的说辞。
至于贾二的兄长贾老板,也后悔得痛心疾,以手捶打自己的胸膛:“早知今日,当初就不该招这个混账进酒楼。我看他老实本分,给了他一碗饭吃。谁曾想,他竟恩将仇报,放火烧了我的酒楼!”
酒楼的跑堂之一贵子,和福生私下有些交情,在被问审的时候努力为福生说话:“福生确实有些怨言,酒楼生意兴旺,大老板二老板赚了大把银钱。工钱却吝啬得很,比其他酒楼都少了两成。酒楼里时常有人被挖走,倒也不是大家都没良心。实在是工钱太少了。我和福生认识一年多,知道他的性情脾气,他哪有放火烧酒楼的胆子?或许后厨里不小心走了火,未必是他纵得火。”
酒楼另一个跑堂,又是另一番说辞了:“我们贾记酒楼客人多,附近几家酒楼生意平平,嫉恨我们酒楼的可不止一两个。定是有人暗中收买了福生,指使他纵火烧了酒楼。”
总而言之,必须要先找到福生。
巡捕房的人去福生家中寻人,不出意料扑了个空。福生还没成亲,亲娘早早死了,只剩一个亲爹,还有一个兄长嫂子和侄儿侄女。
一家人见了气势汹汹握着刀的皂衣巡捕,吓得直哆嗦。福生亲爹差点就跪下了:“福生昨天一早去做工,晚上一直没回来。”
“他在家中抱怨过,说工钱少,年前还拖欠了两个月的工钱没。可我们一家老少,都指着他的工钱吃饭。他又不能随意辞了差事。”
什么叫一家都指着他的工钱吃饭?
前来拿人的小梁巡捕皱了眉头,沉声问:“福生兄长不出去做事?”
福生亲爹立刻道:“大郎自小身体弱,不能做体力活。”
福生的大哥确实瘦一些,个头却不矮,面色也如常人。哪里是虚弱不能做工的模样?
小梁巡捕嗤笑一声:“不能做体力活,倒不耽误娶媳妇生孩子。一家老少五口,都等着福生来养活不成?难怪福生二十多岁了,还娶不上媳妇。”
福生大哥终于有些愧色,低着头不吭声。
福生亲爹倒是想张口为长子说话,被小岳巡捕面无表情地瞪一眼,心里直冒凉气,迅住了口。
一队来拿人的年轻巡捕,四散问话寻人。小半日下来,根本没寻到福生的人影。只得去酒楼处送口信。
严巡史还在陪着郑推官在酒楼里查探。
郑推官平日养尊处优最是惫懒,查案时却耐心细致,既不嫌苦也没喊累,将酒楼里外细细查看一回,又到隔壁被烧的几家铺子都看了一看。顺便将几个倒霉遭殃的小老板们叫来问话。
隔壁的茶楼老板,一一列举出眼红贾记酒楼的几家酒楼。
严巡史冲汤捕头使眼色,汤捕头全部记下,然后领着巡捕去“请”人到巡捕房问话。
酱醋铺子的老板道:“贾老板兄弟两个,其实私下里也常有争执吵闹。”
“为什么?当然是为了钱。酒楼生意好,每日客人来往不断。我估摸着,一年下来,少说也得赚个几千贯钱。兄弟两个年前分账的时候,大吵了一回。我在隔壁都听见了。”
“贾大觉得酒楼都靠自己经营,自己要占大头拿八成,只给贾二分两成。贾二说自己掌厨辛苦,而且酒楼靠的就是他的拿手菜,坚持要平分。兄弟两个闹了几日不说话。别家酒楼初五就开门,贾记酒楼到初十才开门。”
郑推官若有所思,却不多言,只令文书全部记录下来。
……
被“请”到巡捕房的四个酒楼老板,被反复问审,没人认识什么福生。所谓指使福生纵火这个猜测,根本不成立。
倒是王记酒楼的老板,张口承认,曾经挖贾二来自家酒楼做厨子。
郑推官目光微闪,故作哂然:“你这是异想天开,人家亲兄弟齐心合力,你就是出再高的银子,贾二也不会走。”
脸上有两颗黑痣的王老板却道:“这倒未必。当时贾二已经动了心思,我答应每月给他五十贯钱,年底再给他两成分红。贾大知道后,将贾二拎去祠堂里臭骂了一顿,贾二这才歇了跳槽的念头。”
问审结束后,郑推官看向严巡史:“现在你再看,像是谁纵得火?”
严巡史沉吟不语。
李云昭忍不住低声插嘴:“我怎么觉得贾二也很可疑。”
郑推官赞许地看李云昭一眼:“没错,贾二确实有嫌疑。他和贾大一直为分账心有隔阂,年前吵闹不和。声称起火时只有福生在厨房的,也是贾二。”
“现在就将贾二带来!本推官要重审贾二!”
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