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第248章 新店开业大卖恶霸吓破胆(第1页)

周经理把公章收进铁盒,抹了一把脑门上的汗。

“林老板,后厨那些烂木架子,今儿就全拆了?”

林阮站在大堂中央,伸手敲了敲油腻的木柜台。

“拆,连同前面这堵挡光的隔断墙,全砸了。”

周经理有些肉疼地搓着手。

“这得花不少工钱,咱们账上可没剩几个子儿。”

一个沉甸甸的布袋从柜台后扔了出来。

布袋砸在桌面,口子散开,露出一沓厚厚的大团结。

贺擎野拉过一把条凳坐下,单手按住桌面。

“拿去买砖瓦灰浆,不够还有。”

周经理吓得往后退了半步。

“这……贺兄弟,这钱哪来的?”

贺擎野撩了撩眼皮。

“赌场赔的医药费,干净钱,让你花就花。”

林阮走上前,把布袋系紧,塞到周经理手里。

“按我画的图纸找泥瓦匠,三天内必须完工。”

周经理连连点头,抱紧布袋往外跑。

三天时间,饭店大堂被彻底掏空。

黑乎乎的墙皮铲得干干净净,换成了整洁雪白的石灰面。

原本油腻破败的旧方桌全被拖走,换成了八张宽敞的原木大圆桌。

大门顶上的旧牌匾被摘了下来。

强哥踩在长梯上,手里攥着红布包着的实木新匾。

“林老板,正中间挂稳了没?”

林阮站在街边打量。

“往左挪三寸,平齐了再钉死。”

瘦猴在下面递铁钉,扯着嗓子念出上面的红漆大字。

“阮野私房菜……啧啧,这名字听着就气派!”

贺擎野站在门框边,擦拭着手里的算盘珠子。

“干你的活,少嘴碎。”

瘦猴缩了缩脖子,赶紧把锤子递上梯子。

林阮推开后厨的帘子,几口新打的铜锅已经刷得发亮。

灶台上坐着两口半人高的大铁砂锅,正往外冒着滚滚白气。

强哥从梯子上跳下来,抹了一把脸上的木屑。

“林老板,咱开业到底卖啥大菜?”

“外头那帮开馆子的都在看笑话,说您接了个烫手山芋。”

林阮揭开铁砂锅的木盖,热气扑面而来。

“寒冬腊月,自然是吃热腾腾的药膳火锅。”

瘦猴凑上前吸了吸鼻子。

“药膳?那玩意儿有一股子中药苦味,谁乐意掏钱吃?”

林阮拿起长柄木勺,在翻滚的高汤里轻轻搅动。

“药有君臣佐使,调配得当,只有肉香,没有药苦。”

锅底里,老母鸡和敲碎的牛腿骨已经熬了整整四个时辰。

当归、黄芪、枸杞与红枣被棉布袋紧紧扎着,浮在高汤边缘。

骨髓的油润彻底融进浓白汤汁,散发出一阵醇厚温润的香气。

林阮将切得薄如蝉翼的羊肉片整齐码在青花瓷盘里。

“强哥,把门口那两口大铜炉的火生起来。”

强哥吸了吸口水,拔腿就往外跑。

“好嘞,这就点炭!”

腊月里的县城主街,寒风刮得树枝乱晃。

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