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第一百七十五章 临界（第1页）

杏娘多放了一勺盐。

老孙头端起碗喝了一口汤，皱了一下眉。

“沈姑娘，今天这汤咸了。“

杏娘一时没反应过来。

“咸了？“

“咸了。“老孙头把碗放下，“比平时咸了一截。“

杏娘接过碗，尝了一口。

确实咸了。

她握着盐勺立在灶台前，想了一会儿。

刚才她舀盐的时候，脑子里转着别的事。

宗正寺。皇族。李磬。这些词在脑子里转了一圈又一圈，转得她手一抖，多舀了一勺。

“对不住，孙老丈。我重新给您下一碗。“

“不用不用。“老孙头摆摆手，“咸了就咸了，多喝两口茶就过去了。“

杏娘还是重新下了一碗。这回她盯着盐勺，一勺不多一勺不少。

面端出去，老孙头喝了一口汤，咂了咂嘴。

“这碗对了。“

杏娘弯了弯嘴角。这碗对了。咸淡刚好，汤清面筋，跟往日一样。手稳了，面就对了。

上辈子在餐厅的时候，师父说：手稳不稳，看心。心乱了，手就乱。杏娘当时觉得是玄学。现在她觉得师父说得对。

老孙头走了之后，杏娘站在灶台前，发了一会儿怔。

灶上的水开着，锅里的汤咕嘟咕嘟地响。案板上的葱花切好了，绿莹莹的，整整齐齐。面团在盆里醒着，表面光滑，按下去慢慢弹回来。

一切如常。

但杏娘知道，一切不如常。

今天早上她起来的时候，在灶台前面站了很久。

水烧着，面揉着，但脑子不在灶台上。脑子在昨天的事上。

在宗正寺三个字上。在李磬说“我不是公差“的时候的语气上。

他说话的时候，声音不高，但每个字都清楚。

“我父亲在宗正寺任职。我不是公差，我是替宗正寺做事的。“

“这话说得平，像在说今天天气不错。但杏娘听出来了，这话他想了很久才说的。“

不是临时起意，是早就想好了，只是等到该说的时候才说。

她揉面的时候揉了很久。比平时多揉了一刻钟。面团揉过了，有点硬。她加了一点水，又揉了一会儿，才软回来。

切葱花的时候切了两遍。第一遍切得太粗，不像话。倒了，重新切。第二遍才切好。

上辈子在餐厅的时候，师父说过一句话：心里有事的时候别上灶。上了灶，手就不听使唤。杏娘当时不信，觉得自己心理素质好。现在她信了。

宗正寺。皇族。

这些词跟她每天揉面的生活差太远了。

她每天揉面、切葱、下面、浇汤。她的手上沾着面粉，指甲缝里塞着葱花汁。

她站在灶台前面，热得满头汗，围裙上全是油渍。