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第856章 满院禽兽今犹在唯有老蚌吞金砖(第1页)

青石阶前,寒风呼啸。

何雨柱那张饱经沧桑的老脸上,眉头拧成了几道深沟,浑浊的小眼睛上下打量着门里那位器宇轩昂的年轻人。

在四九城混了大半辈子,何雨柱别的能耐不敢吹,看人的眼力界儿那是一等一的毒。眼前这位爷,年纪轻轻,站姿松弛中透着一股子尸山血海里趟出来的霸道,那一双眸子深邃得跟寒潭似的,嘴角挂着的那抹似笑非笑,怎么看都像是把自个儿里里外外给扒了个干净。

“苏老板……”何雨柱心里泛起嘀咕,下意识地摸了摸下巴上的胡茬,“听您这语气,看您这打量犯人的眼神……合着咱爷俩过去在哪条道上见过?”

苏晨双手插在大衣兜里,挑了挑眉,慢悠悠地吐出一句让在场所有人后背冒凉风的切口:“何师傅,往前数个三四十年,四九城老街坊私底下,是不是都习惯称呼您一声……傻柱?”

“轰!”

这话一出,站在后头的马华眼珠子险些瞪出眼眶,手里的紫铜大勺差点脱手砸在脚面上。

在四九城餐饮界,谁不知道何雨柱如今是响当当的名厨宗师?徒子徒孙见了他哪个不是躬身叫一声“何爷”?敢当面掀他这层“傻柱”老底的,除了那帮早早埋进八宝山的老领导,剩下的坟头草都得有两米高了!

何雨柱身子猛地一震,那张满是褶子的老脸肉眼可见地僵硬了半秒。

不过,人老成精。

到了这把土埋半截的岁数,曾经那些带刺的诨号,反倒成了沉在岁月泥潭底下的老物件。他非但没恼,反而咧嘴露出一口被旱烟熏得微黄的牙齿,嘿嘿干笑了起来:“得嘞!看来苏老板真是通天的人物,连我年轻时候在胡同里滚刀肉的外号都门儿清。只是……听您这口气,知道的怕不止是我颠大勺的手艺,连带着我当年那些陈芝麻烂谷子的糗事,也听了一耳朵吧?”

“何师傅言重了。”

苏晨嘴角微挑,抱了抱拳,眼底闪烁着某种戏谑的精芒:“改革开放前,红星轧钢厂万人大厂的第一号‘战神’兼主厨,一把大勺颠得翻江倒海,一手谭家菜做得连部委领导都赞不绝口。您的大名,我可是如雷贯耳,今日能请到您亲自登门,这十万块花得倒真是不冤。”

何雨柱被这一记不轻不重的马屁拍得浑身舒坦,虚荣心瞬间得到了极大满足,但眼底的狐疑却越来越重。

红星轧钢厂?

那是哪年哪月的老黄历了?

如今连那片老厂区的烟囱都拆得差不多了,现在的年轻一辈,满脑子都是下海经商、炒股泡吧,谁还记得几十年前一个大厂食堂的厨子?

“奇了怪了……”何雨柱眯起眼,忍不住往前凑了半步,“苏老板,老头子我这好奇心被您勾起来了。这四九城里知道我那段日子的老帮菜,死的死、残的残,走的走。您这么个年轻有为的活财神,究竟是听哪路神仙吹的耳旁风?”

“何师傅,外头天寒地冻,西北风灌进肚子里,再好的席面也尝不出味儿来。”苏晨侧过身,单手虚引,姿态优雅从容,“进屋聊,咱们有的是功夫细细咂摸。”

“哎,对对对,瞧我这脑子!”何雨柱一拍脑门,回头冲着发愣的马华等人喝道,“愣着干嘛?把大爷伺候好了,今儿个谁要是把家伙什磕了碰了,自个儿掏腰包赔!马华,带上徒弟,跟苏老板进院!”

“好嘞师父!”

一群厨子顿时跟接了圣旨似的,扛坛子的扛坛子,抬铜锅的抬铜锅,鱼贯而入。

踏进大门的刹那,马华和几个年轻学徒眼珠子都看直了。

外头瞧着是古色古香的旧王府底子,里头却别有洞天。回廊下亮着暖黄色的隐形地灯,地面上一丝积雪也无,空气里非但没有老宅子的阴冷腐朽,反而弥漫着一股混杂着沉香与高端暖气的温润感。

“乖乖……这得砸多少银子啊……”马华咽了口唾沫,小声嘀咕。

苏晨领着众人穿过垂花门,径直来到后院东侧的一间大厢房。

房门推开,一股扑面而来的现代化气息瞬间让何雨柱这帮老派厨子愣在原地。

整整上百平米的空间,原本的隔断全部打通,通体铺着防滑的哑光进口岩板,四周整齐排列着不锈钢一体化恒温保鲜台、定制的大火力静音猛火灶、甚至连排烟系统都是德意志进口的静压消音风机。

古建筑的外壳,长着一颗现代科技工业的心脏。

“这地方……我以前来过。”

何雨柱背着手,站在明晃晃的厨房门口,眼神恍惚了一下,嘴里喃喃出声。

身为祖师爷级别的大厨,切墩打杂、洗菜起油锅的脏活累活自然轮不到他亲自动手。马华带着老二老三熟练地开始摆放食材、吊汤温锅,何雨柱则落得清闲,靠在门框边,目光复杂地打量着四周。

“何师傅以前来过这宅子?”

苏晨随手从大衣内侧摸出一个精巧的铁盒,弹开盖子,抽出两根没有印任何市面商标的白色过滤嘴香烟,顺手递了一根过去。

何雨柱下意识地伸手接过来,原本只是随性一扫,可当那烟卷凑近鼻尖的刹那,他那双浑浊的老眼骤然瞪得溜圆!

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